Pasta med reker, tomat og grønnkål

1. Rens reker og sett til siden. Kok pasta i lettsaltet vann og sett til siden.  
    
2. Stek hvitløk, sjalottløk og chili i olje til løken blir blank. Ha i tomater og sviss et par minutter til. Ha deretter i smør. Smak til med sitron, salt og pepper. Ha i grønnkål og vent til den faller sammen. Vend inn reker helt til slutt.        

    

3. Vend saus og pasta sammen og topp med parmesan. 

Antall porsjoner: 4

• 500 gram reker, kokte og pillede
• 500 gram pasta
• 250 gram cherrytomater, delt i to
• 4 fedd hvitløk, finkuttet
• 2 sjalottløk, finkuttet
• 1/2 chili
• 1 pakke grønnkål, vasket og plukket
• 4 ss smør
• salt og pepper
• olivenolje