Oppskrifter

Logoen til nettstedet godfisk.no

Oppskrifter er med noen få unntak hentet fra godfisk.no. Godfisk har en omfattende samling av oppskrifter, mange tips og mulighet til å lage sin egen kokebok.

Laks med ovnsbakte grønnsaker

2391
Bilde av retten Laks med ovnsbakte grønnsaker. Fotograf: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen.

Denne enkle retten med laks og ovnsbakte grønnsaker passer perfekt til en travel hverdag. Putt grønnsakene i ovnen mens du dekker på og steker fisken.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laks med rød curry paste og kokosmelk

1776
Bilde av retten Laks med rød curry paste og kokosmelk. Fotograf: Tom Haga.

Laks kler eksotiske krydder og tilbehør. Den sterke curry pasten blir passe dempet av den litt søtlige kokosmelken, en smaksbombe av de store.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laks med sitron og risotto

58181
Bilde av retten Laks med sitron og risotto. Fotograf: Edelman.

Risotto er en tradisjonell italiensk risrett og i denne retten er den tilbehør til saftig stekt laks. Oppskriften er enkel, men smakene er mange.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laks og brokkoli i form

11288
Bilde av retten Laks og brokkoli i form. Fotograf: Astrid Hals.

Ovnsbakte middagsretter er noe av det enkleste du kan lage. Her har du hele middagen i en form. Smak og krydder kan du variere slik kan det bli en ny rett hver uke.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laks og grønnsaker i ovn

14442
Bilde av retten Laks og grønnsaker i ovn. Fotograf: Astrid Hals.

Dette er en enkel oppskrift som fort blir en favoritt. Mens fisken godgjør seg i stekeovnen har du tid til å dekke bordet og ta ut av oppvaskmaskinen.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laks- og torskeburger

2392
Bilde av retten Laks- og torskeburger. Fotograf: Fabian Bjørnstjerna.

Laks og torsk i blanding, to favoritter på en gang. Enkel og rask håndmat som alle liker. Denne burgeren kan du også servere med poteter og grønnsaker.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laks- og torskepudding

2410
Bilde av retten Laks- og torskepudding. Fotograf: Eva Brænd.

Denne laks- og torskepuddingen kan du servere til gjestene enten som varm hovedrett med persillesaus eller som kald forrett med remuladesaus.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laks tataki i rekesuppe

2329
Bilde av retten Laks tataki i rekesuppe. Fotograf: Charmaine Cheung.

Tataki er en japansk tilberedningsmåte der laksen kun blir varmebehandlet på overflaten. Her serveres den i en suppe med reker.

Framgangsmåte på godfisk.no

Lakseburger med hjemmelaget sitronmajones

21619
Bilde av retten Lakseburger med hjemmelaget sitronmajones. Fotograf: Astrid Hals.

Med hjemmelaget burgerbrød og håndvispet sitronmajones blir lakseburgeren ekstra god og saftig. Burger av laks er et sunt og friskt alternativ til middagen.

Framgangsmåte på godfisk.no

Lakseburger med salat

2375
Bilde av retten Lakseburger med salat. Fotograf: Synøve Dreyer.

Hva er egentlig bedre enn en hjemmelaget fiskeburger? Servert med en gulrotsalat av rømme og majones er dette en oppskrift barna vil like.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laksecarpaccio “Norden”

58282
Bilde av retten Laksecarpaccio “Norden”. Fotograf: Studio Dreyer-Hensley.

Carpaccio er opprinnelig en italiensk matrett. Dette er oppskriften på et deilig matmøte, der de løvtynne skivene av laks serveres med seterrømme og nordiske urter.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laksegryte på asiatisk vis

2281
Bilde av retten Laksegryte på asiatisk vis. Fotograf: Ingvar Eriksson.

En smaksrik fiskegryte basert på laks og grønnsaker. I en gryte bevarer du alle de gode næringsstoffene både fra fisken og grønnsakene. En gryte med en asiatisk vri.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laksenuggets med dipp

1767
Bilde av retten Laksenuggets med dipp. Fotograf: Tom Haga.

Fredagsgodt for store og små. Nuggets basert på laks er en stor favoritt hos de som har vært så heldige å få smake. Prøv du også, det er enkelt å lage og suksessen uteblir ikke.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laksesandwich

2345
Bilde av retten Laksesandwich. Fotograf: Kim Holthe.

Til denne oppskriften trenger du ikke foodprosessor for å lage gode fiskeburgere. Du trenger bare finhakke laksen, blande med litt krydder og steke i smør.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laksesnitsel

21955
Bilde av retten Laksesnitsel. Fotograf: Astrid Hals.

Laksesnitsel med stekte poteter og frisk salat er både enkelt og raskt å lage. Server med saus etter ønske!

Framgangsmåte på godfisk.no

Laksespyd

24515
Bilde av retten Laksespyd. Fotograf: Tom Haga.

En lettvint måte å lage deilig middag på er å grille marinerte laksebiter og grønnsaker på spyd. Ved siden av kan du servere en frisk hjemmelaget avokadomos.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laksesuppe med rotgrønnsaker

11181
Bilde av retten Laksesuppe med rotgrønnsaker. Fotograf: Astrid Hals.

Dette er en laksesuppe med rik smak av karri. I suppen brukes gode rotgrønnsaker, og det som er flott er at alle de gode vitaminene og næringsstoffene bevares i suppen.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laksesuppe

31951
Bilde av retten Laksesuppe. Fotograf: Synøve Dreyer.

Prøv denne suppen med laks og reker. Med utgangspunkt i en fryst fiskesuppe er denne oppskriften en spennende suppe med mange gode ingredienser.

Framgangsmåte på godfisk.no

Laksetartar med julesmak

2399
Bilde av retten Laksetartar med julesmak. Fotograf: Ingvar Eriksson.

Laks med agurk, dill og sennep har en lekker duft, og en jevn og rund smak. Server retten som en forrett til en bedre middag. Gjestene dine vil la seg imponere!

Framgangsmåte på godfisk.no

Lakseterrin

2409
Bilde av retten Lakseterrin. Fotograf: Eva Brænd.

Lakseterrin er ikke vanskelig å lage og den er vakker å se på når den skjæres i skiver. Anrett skivene på tallerkener med litt salat og server som en del av koldtbordet.

Framgangsmåte på godfisk.no

Lasagne med krabbe

2216
Bilde av retten Lasagne med krabbe. Fotograf: Kim Holthe.

Lasagne er en italiensk rett med pastaplater som passer til hele familien. Prøv denne nydelige oppskriften med krabbekjøtt, spinat, løk og tomater.

Framgangsmåte på godfisk.no

Lasagne med laks

21843
Bilde av retten Lasagne med laks. Fotograf: Astrid Hals.

Bytt ut kjøtt med laks, og vips så har du en deilig og sunn lasagne. Du kan også bruke andre typer fisk eller kombinere med skalldyr. Perfekt til helgekosen!

Framgangsmåte på godfisk.no

Lasagne med torsk og grønnsaker

2076
Bilde av retten Lasagne med torsk og grønnsaker. Fotograf: Alf Børjesson.

Nordmenn elsker mange retter fra det italienske kjøkken, deriblant lasagne. Prøv denne nydelige varianten med torsk, servert med grønnsaker vendt i smør.

Framgangsmåte på godfisk.no

Lettsaltede torskeflak

23305
Bilde av retten Lettsaltede torskeflak. Fotograf: Ingvar Eriksson.

Torskefilet kan brukes til så mangt. Skal du lage mat til mange kan du prøve deg på denne retten av torsk servert med rødbeter og bacon, drysset med fetaost.

Framgangsmåte på godfisk.no

Lettsaltet skrei med rødbeter og smørsaus

51255
Bilde av retten Lettsaltet skrei med rødbeter og smørsaus. Fotograf: Bent Raanes.

Den rene, friske smaken av skrei kommer til sin rett med smørsaus og rødbeter som følge. Oppskriften er ikke tidkrevende, husk bare at du skal salte skreifileten kvelden før.

Framgangsmåte på godfisk.no

Lettsaltet torsk i tomatform

25641
Bilde av retten Lettsaltet torsk i tomatform. Fotograf: Synøve Dreyer.

Prøv denne oppskriften med lettsaltet torsk i tomatform med potet, hvitløk, chili. Det eneste som tar tid er tiden den trenger i stekeovnen. Serveres med brød.

Framgangsmåte på godfisk.no

Limemarinert makrell

24365
Bilde av retten Limemarinert makrell. Fotograf: Astrid Hals.

Makrell kan man bruke til så mangt. Prøv denne retten med limemarinert makrellfilet med persille og salat. En sommerlig rett som setter fart på smaksløkene.

Framgangsmåte på godfisk.no

Lune reker i tomatsaus

29026
Bilde av retten Lune reker i tomatsaus. Fotograf: Tom Haga.

Denne krydrede retten med reker og ris er en spennende rett til middagsbordet. Med sine sterke smaker setter den fart på dagen.

Framgangsmåte på godfisk.no

Maki sushi med laks

2226
Bilde av retten Maki sushi med laks. Fotograf: Studio Dreyer-Hensley.

Maki sushi med laks, mango og agurk er den perfekte kombinasjon av både farger og smaker. Det er enkelt, og ikke minst sosialt å lage sushi sammen. Nyt kvelden og maten!

Framgangsmåte på godfisk.no

Maki sushi

17010
Bilde av retten Maki sushi. Fotograf: Studio Dreyer-Hensley.

Det er enkelt å lage maki sushi selv , sikkert enklere enn du tror! Med laks, kveite og reker kan du lage mange smaksrike varianter, og med egen fantasi enda flere. 

Framgangsmåte på godfisk.no