Oppskrifter

Logoen til nettstedet godfisk.no

Oppskrifter er med noen få unntak hentet fra godfisk.no. Godfisk har en omfattende samling av oppskrifter, mange tips og mulighet til å lage sin egen kokebok.

Grillet makrell med sommersalat

24394
Bilde av retten Grillet makrell med sommersalat. Fotograf: Astrid Hals.

Ønsker du deg en smak av sommer? Prøv makrellfilet på grillen med en frisk og smakfull sommersalat med tomater, reddik, og gressløk.

Framgangsmåte på godfisk.no

Grillet sei i folie

61274
Bilde av retten Grillet sei i folie. Fotograf: Kristin&Vibeke.

I denne oppskriften får seien deilig smak av urter, chili og sitrongress når du griller den i folie. Sammen med grillede nypoteter skaper seien sommer på tallerkenen.

Framgangsmåte på godfisk.no

Grillet sjøkreps med urteolje

61628
Bilde av retten Grillet sjøkreps med urteolje. Fotograf: Kim Holthe.

Sjøkreps trenger bare ett minutt på grillen, og i denne oppskriften lar du dem først trekke i en deilig urteolje, der du kan bytte ut noen av smakene etter egen ønske.

Framgangsmåte på godfisk.no

Grillet tandoorilaks med raita og naanbrød

28341
Bilde av retten Grillet tandoorilaks med raita og naanbrød. Fotograf: Eva Hildén Smith.

Laks kan du krydre på utallige måter. Hvis du liker indiske smaker bør du prøve denne oppskriften med grillet tandoorikrydret laks, hjemmelaget naanbrød og raita.

Framgangsmåte på godfisk.no

Grillspyd med laks og kamskjell

28940
Bilde av retten Grillspyd med laks og kamskjell. Fotograf: Synøve Dreyer.

På disse grillspydene trær du noe av det beste fra norske hav. Tilbehøret låner vi langveisfra: Tabbouleh er en salat laget på byggris, og oppskriften er opprinnelig fra Libanon.

Framgangsmåte på godfisk.no

Grillspyd med laks og kamskjell

28940
Bilde av retten Grillspyd med laks og kamskjell. Fotograf: Synøve Dreyer.

På disse grillspydene trær du noe av det beste fra norske hav. Tilbehøret låner vi langveisfra: Tabbouleh er en salat laget på byggris, og oppskriften er opprinnelig fra Libanon.

Framgangsmåte på godfisk.no

Grillspyd med soyamarinert steinbit

28186
Bilde av retten Grillspyd med soyamarinert steinbit. Fotograf: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen.

Det er lett å lage variert grillmat når du bruker grillspyd, siden du kan bruke sjømat og grønnsaker etter smak og sesong. I denne oppskrifter bruker du steinbit og reker.

Framgangsmåte på godfisk.no

Grove fiskeburgere

2143
Bilde av retten Grove fiskeburgere. Fotograf: Alf Børjesson.

Hjemmelagde fiskeburgere er veldig godt og du kan variere smaken ved å bruke forskjellig krydder i farsen, og ved å bruke forskjellige grønnsaker i burgeren.

Framgangsmåte på godfisk.no

Grove sildekaker

53046
Bilde av retten Grove sildekaker. Fotograf: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen.

Persille setter deilig smak på disse sildekakene, men du har kanskje en annen favoritturt til denne oppskriften? Husk at sildekakene også kan serveres som burger i brød.

Framgangsmåte på godfisk.no

Gryte med laks, blåskjell og chorizo

1758
Bilde av retten Gryte med laks, blåskjell og chorizo. Fotograf: Tom Haga.

En kraftig og god gryte med laks og blåskjell. Med tynne skriver chorizo setter det en herlig smak på gryten. Et herlig måltid som vil imponere venner.

Framgangsmåte på godfisk.no

Gryte med torsk og grønnsaker

53078
Bilde av retten Gryte med torsk og grønnsaker. Fotograf: Synøve Dreyer.

Denne torskegryten kan du like godt lage litt ekstra av, for appetitten vil garantert stige etter hvert som duftene fra torsken og grønnsakene sprer seg i huset.

Framgangsmåte på godfisk.no

Grønn currysuppe med torsk og reker

2425
Bilde av retten Grønn currysuppe med torsk og reker. Fotograf: Fabian Bjørnstjerna.

Denne suppen varmer ekstra godt med sine eksotiske krydder og smaksingredienser. Torsk gjør suppen mettende og god.

Framgangsmåte på godfisk.no

Grønnsaksform med reker

29011
Bilde av retten Grønnsaksform med reker. Fotograf: Tom Haga.

Denne gratinerte grønnsaksformen med reker er en god middagsrett som viser hvor allsidig reker kan brukes. Det er en smakfull rett med råvarer det er enkelt å få tak i.

Framgangsmåte på godfisk.no

Gulasj med sei

2234
Bilde av retten Gulasj med sei. Fotograf: Synøve Dreyer.

Gulasj med sei er en tradisjonell gryte som er enkel og rask å lage. Den passer perfekt i en travel hverdag, og du kan bruke den fisken du ønsker.

Framgangsmåte på godfisk.no

Havets skattkiste med steinbit

27964
Bilde av retten Havets skattkiste med steinbit. Fotograf: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen.

Havets skattkiste er en favoritt på grillen, og dette er oppskriften på en spennende variant med steinbit, eple og gresskar. Du topper herligheten med hjemmelaget urtesmør.

Framgangsmåte på godfisk.no

Havets skattkiste på grill

24461
Bilde av retten Havets skattkiste på grill. Fotograf: Tom Haga.

Denne oppskriften passer perfekt for både store og små. Her kan man selv velge fisk, grønnsaker og saus til sin skattkiste. Det er bare fantasien som setter grensene.

Framgangsmåte på godfisk.no

Hel grillet laksefilet

2335
Bilde av retten Hel grillet laksefilet. Fotograf: Eva Brænd.

Når du inviterer mange til middag, er det enkelt å grille en hel laksefilet. I denne oppskriften får laksen deilig smak av en marinade med honning og sitrongress.

Framgangsmåte på godfisk.no

Hjemmelagde seikarbonader

2139
Bilde av retten Hjemmelagde seikarbonader. Fotograf: Alf Børjesson.

Seikarbonader kan du enkelt lage selv. Det er bare å kjøre det sammen i en foodprosessor, forme kaker og steke i en panne. Det trenger ikke være så vanskelig å lage fiskemat selv.

Framgangsmåte på godfisk.no

Hjerteskjell med pasta og tomater

1662
Bilde av retten Hjerteskjell med pasta og tomater. Fotograf: Per Eide.

Denne pastaretten med hjerteskjell og tomater er en lett og frisk rett. Hvis du ikke har hjerteskjell kan du bruke annen tilgjengelig sjømat.

Framgangsmåte på godfisk.no

Hvitvinsdampet torsk med safransaus

2183
Bilde av retten Hvitvinsdampet torsk med safransaus. Fotograf: Synøve Dreyer.

Hvitvin, safran og sitron gir denne sausen en spennende smak. Server torsken i sausen med poteter, sukkererter eller andre gode grønnsaker. Dette er en oppskrift for de hyggelige stunder.

Framgangsmåte på godfisk.no

Ingefærmarinerte skreitunger

17948
Bilde av retten Ingefærmarinerte skreitunger. Fotograf: Eva Brænd.

Gylne skreitunger marinert i ingefær er en nydelig forrett eller kveldsrett, og de passer like bra på en vanlig hverdag som til fest. Skreitunger fungerer også utmerket som tapasrett.

Framgangsmåte på godfisk.no

Italiensk fiskesuppe

31861
Bilde av retten Italiensk fiskesuppe. Fotograf: Synøve Dreyer.

Fiskesuppe er et godt alternativ til middagen. Denne italienske fiskesuppen er enkel å lage og passer både til hverdags og vennebesøk.

Framgangsmåte på godfisk.no

Julegløggsild

14925
Bilde av retten Julegløggsild. Fotograf: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen.

Det er enkelt å lage sin egen vri av påleggssild på glass, alt du trenger å gjøre er å gi den litt ekstra krydder og smak. Denne varianten vil nok imponere litt ekstra i julen.

Framgangsmåte på godfisk.no

Kamskjell med brokkoli og hvitløk

2243
Bilde av retten Kamskjell med brokkoli og hvitløk. Fotograf: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen.

Kamskjell med brokkoli og hvitløk er en fantastisk smakfull rett som kan brukes både som hovedrett eller som en spennende forrett. Imponer gjestene med denne oppskriften.

Framgangsmåte på godfisk.no

Kamskjell med byggrynssalat

2339
Bilde av retten Kamskjell med byggrynssalat. Fotograf: Eva Brænd.

Kamskjell passer godt som både forrett og småretter. I denne retten serveres kamskjell sammen med en smaksrik byggrynssalat med løk og tomat.

Framgangsmåte på godfisk.no

Kamskjell med chili, hvitløk og asparges

63022
Bilde av retten Kamskjell med chili, hvitløk og asparges. Fotograf: Kim Holthe.

I denne oppskriften får stekte kamskjell en sprek smak av chili og hvitløk. Sesongens milde asparges er perfekt tilbehør. Dette smaker godt - og ser lekkert ut.

Framgangsmåte på godfisk.no

Kamskjell med sitron og ingefær

1787
Bilde av retten Kamskjell med sitron og ingefær. Fotograf: Tom Haga.

Denne oppskriften har spennende ingredienser fra det asiatiske kjøkken og passer utmerket som forrett. En kjapp og god rett.

Framgangsmåte på godfisk.no

Karrisild

23579
Bilde av retten Karrisild. Fotograf: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen.

En frisk karrisild får du ved å tilsette eple. Prøv denne oppskriften som tar utgangspunkt i påleggssild på glass. Raskt og enkelt.

Framgangsmåte på godfisk.no

Klar fiskesuppe med ingefær og soya

2182
Bilde av retten Klar fiskesuppe med ingefær og soya. Fotograf: Synøve Dreyer.

Suppe er enkelt og godt, og passer utmerket som et måltid før man skal videre på andre aktiviteter. Dette er en lett og mager suppe med smak av ingefær og soya.

Framgangsmåte på godfisk.no

Klassisk rekecocktail

1887
Bilde av retten Klassisk rekecocktail. Fotograf: Astrid Hals.

En rekecocktail er en nydelig liten rett som passer godt som forrett. Denne gode klassikeren går aldri av moten og ingen blir lei.

Framgangsmåte på godfisk.no